Bajai Halászcsárda

További képek

Bajai Halászcsárda

Étel kedvezmény: - H-P: 30%
Ital kedvezmény: -

Gyors áttekintés

Bajai Halászcsárda Cím: 1121 Budapest, Hollós út 2. Tel.: 06-1-275-5245 Honlap: http://www.bajaihalaszcsarda.com/ Kérjük a kártyát minden étkezés előtt felmutatni, a kedvezmény csak így érvényes. Telefonon történő asztalfoglalás kötelező!

Halra magyar, borra magyar Ha meguntuk a város nyüzsgését, ha hamisítatlan vidéki hangulatra vágyunk, akkor sem kell feltétlenül hosszú utat megtennünk. A Bajai Halászcsárda a Normafa közelében, a Sváb hegyen található. Az étterem tulajdonosa a tradicionális magyar ízvilág megőrzését küldetésének tartja. „Nem az a jó szakács, aki matyómintát farag a tökbe, hanem aki tisztelettel kezeli a hagyományokat” – állítja. A hegyen nem csak a receptúra bajai, de az étterem csapata is. A betérők a dunai hallét kézzel gyúrt gyufatésztával kapják, ez nem is lehet kérdés. Ám ezen túl is felejthetetlen az élmény. A vendégek az eredeti bajai halászlé titkát akarják tudni. (Igaz, vannak, akik nem adják kísérletezésre a fejüket, nem akarnak versenyezni. Ők inkább megrendelik a csárdából a karácsonyi halászlevet – erre is lehetőség van.) A titkot készséggel elárulják: évek óta ugyanarról a helyről vásárolják az élő halat, ezt személyesen felügyelik. Nem a hűtőből, hanem a halkádból kerül tehát a potyka a bográcsba. Főzés előtt néhány órával tisztítják meg, ha igény van rá, napjában többször állnak neki. Jó alapanyagok nélkül nincs minőség. A klasszikus pontyhalászlé mellett választhatunk filézett harcsából készített levest, de egyéb halételeket, frissensülteket is. A desszertek sem túlgondoltak: nagymamáink emlékét őrzi. Többek között túrógombóc, palacsinta, kecskeméti tejeslepény szerepel az étlapon. Valódi csárdahangulattal találkozhatunk: nem csak a berendezés, a bútorok, festmények, piros-fehér kockás asztalterítők, hanem élőzene is elénk varázsolja a magyar vidéket. Az ételek és a zene mellett a betérőket jófajta magyar pálinkák és a legjobb minőségű magyar borok melegítik fel. Talán nem elhanyagolható, és nem is véletlen: garancia lehet, hogy a címben szereplő versenyt a Bajai Halászcsárda több ízben nyerte meg. Kedvezmény H-P : 30% étel fogyasztás.
Cím - Város Budapest
Ital kedvezmény Nem
Étel kedvezmény H-P: 30%

Írja le saját véleményét

Ezt véleményezi: Bajai Halászcsárda

Termék címkék

Használjon szünetet a címkék elválasztásához. Használja az aposztróf jelet (') kifejezésekhez.